小花妈妈私房菜
2018-12-15
1.食材：鸭蛋和洋葱。
2.将洋葱去皮，洗净，切圈。
3.将鸭蛋洗净，打入碗中。
4.倒入适量的鱼露。
5.拌成蛋液。
6.热油锅。
7.倒入蛋液。
8.煎至双面金黄，铲起，切丝。
9.原锅倒入洋葱圈。
10.倒入少许清水。
11.倒入适量的生抽，炒匀。
12.放入蛋丝。
13.炒匀。
14.即可关火。
15.盛入盘子里，上桌后就了美美享用啦。
鸭蛋加入鱼露，可去腥味哦(*^__^*)嘻嘻……
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