1. 木耳泡发洗干净。
2. 青蒜洗净切段。
3. 在鸡蛋中加上数滴美极鲜味汁调味提鲜,这样炒出的鸡蛋会不同凡响,呵呵。
4. 起锅做油,油热后倒入打散的鸡蛋。开始炒蛋。
5. 放入木耳翻炒。
6. 加入一大勺剁椒将翻炒。
7. 最后放入青蒜段,翻炒一下,放入一点点盐、鸡粉、香油调味出锅。
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