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香芋蒸肉

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香芋蒸肉
小天天来点料 2017-01-16

香芋蒸肉

香芋蒸肉的主要食材是五花肉、芋头。制作简单,只需蒸一下即可。五花肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效与作用。芋头具有益胃、健脾、宽肠、通便;解毒、散结、化痰、消肿止痛;补中益肝肾、调节中气、添精益髓的功效与作用?。所以二者进行结合,就会有不一样的火花进行碰撞,开发食客们的味蕾。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
香芋蒸肉做法图解1)

1.准备好所有食材,干荷叶提前用水泡湿

步骤二
香芋蒸肉做法图解2)

2.五花肉切成薄片,姜切成末

步骤三
香芋蒸肉做法图解3)

3.用姜末,大喜大烤肉酱,盐,五香粉将五花肉腌制20分钟

步骤四
香芋蒸肉做法图解4)

4.芋头削皮切成1厘米宽厚度

步骤五
香芋蒸肉做法图解5)

5.切好的芋头裹上蒸肉粉

步骤六
香芋蒸肉做法图解6)

6.芋头依次均匀摆在碗内

步骤七
香芋蒸肉做法图解7)

7.五香肉裹上蒸肉粉

步骤八
香芋蒸肉做法图解8)

8.将五花肉摆在芋头上面

步骤九
香芋蒸肉做法图解9)

9.将荷叶包好,放到高压锅内蒸30分即可

步骤十
香芋蒸肉做法图解10)

10.蒸好后洒上葱花即可

用高压锅蒸可使芋头与肉更加软糯

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