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香芋蒸肉

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香芋蒸肉
水果仙子~水仙 2017-01-29

香芋蒸肉

芋头的作用有很多不仅治胃痛、和慢性肾炎,还有芋头的营养价值非常多,芋头当中含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等。所以对人体是大补哦。但是糖尿病人一定要少食用。香香的芋头和肉进行蒸烤,不仅仅是做法上的全新的考验,也是吃客们最喜欢的一道菜品。香芋蒸肉不仅仅好吃,而且对身体也很好的。所以喜欢吃肉的朋友。不妨在严寒的冬日做上这么一道菜。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
香芋蒸肉做法图解1)

1.香芋两个去皮冲洗干净

步骤二
香芋蒸肉做法图解2)

2.后腿肉一块解冻

步骤三
香芋蒸肉做法图解3)

3.香芋切成小块,抓少许盐腌制一下

步骤四
香芋蒸肉做法图解4)

4.肉切成小块

步骤五
香芋蒸肉做法图解5)

5.用适量酱油腌制上色,抓少许盐抓匀

步骤六
香芋蒸肉做法图解6)

6.将香芋铺底后装入蒸锅

步骤七
香芋蒸肉做法图解7)

7.把腌制好的肉铺放在香芋上面,撒少许胡椒粉

步骤八
香芋蒸肉做法图解8)

8.高压锅做半小时后即可出锅

步骤九
香芋蒸肉做法图解9)

9.卖相很好,吃的时候发现肉太柴,肥肉太少了

步骤十
香芋蒸肉做法图解10)

10.香芋炖的很烂,咸淡合适,吃起来很过瘾

香芋可以事先抓一点点盐。肉的选择五花为佳。最好用高压锅烹制

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