爱吃萝卜的甜甜 2017-11-25

主料

• 韭菜500

辅料

• 油适量
• 姜片2个
• 盐适量
• 鸡蛋4个

步骤一

1.鸡蛋四个加适量盐打散备用

步骤二

2.韭菜洗净

步骤三

3.切也小段倒入鸡蛋中和匀

步骤四

4.锅内放油。加热后放两小片姜

步骤五

5.倒入韭菜蛋液小火煎

步骤六

6.煎完一面后翻面再煎

步骤七

7.倒入适量的热水，盖上锅盖闷一下

步骤八

8.闷几分钟后出锅即可

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