天天来饭馆
2018-05-28
1. 黄油软化，与糖粉混合，用打蛋器打发
2. 加入蛋液，继续搅打，直到完全融合，膨松轻盈
3. 加入花生酱，打匀
4. 筛入低粉，用刮刀轻轻拌匀
5. 将面糊倒入案板上，搓成直径为2.5cm的长条（如果较湿润粘手，可把面糊冷藏一会儿）
6. 放入冷冻室1.5小时以上，直到变硬
7. 切成厚度约为0.8cm的小圆片
8. 烤盘垫油布，将饼干排入烤盘，留出适当空隙
9. 预热180度，中层，约15分钟
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