侠客醉酒屋
2018-05-30
1. 3个鸡腿斩件，用盐，生抽，白糖，生粉，料酒，姜丝腌20分钟；
2. 芒果切丁，芹菜切菱形片，红椒切斜片；
3. 热油锅，捞起鸡腿肉进锅，中火煎至金黄；
4. 翻面，继续用中火把另一面也煎至金黄；
5. 倒进刚才腌过的酱汁，加入没过材料1/3的水，中小火10分钟；
6. 锅里汁将要收干时，放进芹菜，翻炒几下；
7. 芹菜炒至变色以后，放进芒果丁和红椒片，翻炒均匀就可以装碟；
8. 芒果与鸡肉的味道结合在一起，很美味；
9. 拌饭酱汁到饭里，饭也美味。
1：芒果不要太早进锅，在关火前倒进去，和鸡肉翻炒均匀就好了；2：我们家里不吃辣，红辣椒只是装饰用；3：用水果入菜，调味以清淡为主，不主张放过多的调味料。
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
蚝油鸡腿，用鸡腿、姜片和耗油为主要食材，用菜籽油来烤制作而成…
鸡肉面条是我们最常见的一种汤面，也是我们生活中最爱吃的。晚上…
大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起…
咸鸡腿