1. 将羊蝎子用凉水浸泡一个小时,之后用凉水焯一下,捞出
2. 锅中倒入可盖过羊蝎子的水,放入所有调料,水开口后方焯好的羊蝎子和羊腿,中小火儿慢炖,直到烂为止,中间可以尝尝咸淡。若口重可以再放些盐。即可
3. 成品
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