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荠菜开洋馄饨

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荠菜开洋馄饨
油你做主 2018-06-03

荠菜开洋馄饨

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 食材:荠菜

步骤二

2. 食材:肉末.开洋.鲜香菇。

步骤三

3. 开洋用料酒浸泡,香菇切末,姜葱切末,二只鸡蛋,盐鸡精,少量生抽(提鲜作用)二勺调和油,顺一个方向搅匀。

步骤四

4. 荠菜洗净切末。(没有焯水,就要那荠菜香)

步骤五

5. 把肉和荠菜搅匀。

步骤六

6. 包好馄饨。

步骤七

7. 水烧滚放一勺盐,馄饨下水烧滚再放凉水烧滚即可。

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