后厨的点点
2018-05-23
1. 准备好原材料。
2. 取适量腌肉料。
3. 用水调匀。
4. 小羊排洗净控干水份。
5. 将腌肉料浇在羊排上。
6. 腌制2小时入味。
7. 土豆洗净去皮，切厚片。
8. 蒸熟或者煮熟后，用勺子压成泥。
9. 调入盐和黑胡椒碎。
10. 挤上沙拉酱拌匀即可。
11. 平底锅加热、放入腌好的羊排，一并倒入腌料汁。
12. 两面煎，按个人口感，来煎到想要的熟度。
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