我爱厨娘
2018-06-20
1. 揉面和发面的过程不写了，因为不是我做的，是面包机做的
2. 发好的面拿出来，擀成和烤盘大小的长方形，放在垫了油纸的烤盘里，进烤箱二次发酵
3. 发酵好的面胚，用叉子叉些眼，防止烤的时候鼓起来
4. 刷蛋液
5. 撒白芝麻和葱碎
6. 烤箱180度1２分钟左右
7. 拿出来表面趁热刷层蜂蜜水
8. 面包翻面，涂上沙拉酱，撒些肉松
9. 趁热用油纸卷起来，卷的方法同蛋糕卷，可以用擀面杖辅助，固定一会儿后
10. 等凉了抽去油纸
11. 切开后
12. 两端涂沙拉酱，多沾点肉松
13. 今天的早餐完成了
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