喝咖啡不加糖
2018-06-01
1. 将除黄油以外的材料揉成光滑的面团，后加入黄油，继续揉至出薄膜的状态进行基础发酵至两倍大
2. 取出面团排气，分割为五份，滚圆，松驰十五分钟
3. 擀成长椭圆形，放一根火腿肠在中间
4. 用面片裹起火腿肠，捏紧
5. 在裹好的面团上剪9刀，顶端不要剪断，火腿肠要全部剪断
6. 把面团向两边翻开摆好
7. 排入烤盘
8. 盖上保鲜膜，进行二次发酵，刷蛋液
9. 烤制
10. 出炉后，表面刷上沙拉酱，粘上肉松即可
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