1. 五花肉先用2/3茶匙盐腌制十五分钟。 加入3大匙玉米淀粉,用手抓拌至表面都均匀的裹上玉米淀粉
2. 锅内热油至160度,放入裹好粉的五花猪肉,保持大火,炸至表面呈金黄色,即可捞出即干油备用。
3. 锅内放少许油,投入青红椒,放少许盐炒至断生,盛起备用.
4. 将调味料A倒入一只碗内调和均匀。
5. 锅内再热一大匙油,将调料A倒入锅内。用小火一直煮至浓稠,浆汁能挂在锅铲上。
6. 放入菠萝块,翻炒几下。
7. 再放入炸好的肉块。迅速翻炒至肉块和菠萝块都均匀的裹上浆汁。
8. 最后投入炒好的青椒即可。
如果你喜欢吃糖醋的东西,那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋…
红烧排骨:排骨是一种很好的食材,还有丰富的蛋白质以及大量的微…
排骨小米粥,让肉食主义者不但可以好好喝粥了,也可以很好的保护…
松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口…