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香葱火腿面包

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香葱火腿面包
炒饭下厨房 2018-05-30

香葱火腿面包

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 后油法将面团揉至扩展阶段,第一次发酵两倍大

步骤二

2. 发好的面团,分割滚圆,松弛15分钟

步骤三

3. 擀成椭圆

步骤四

4. 卷起,松弛5分钟

步骤五

5. 再擀成椭圆形,放上一片火腿,二次发酵

步骤六

6. 发酵好的面包胚上挤蛋黄酱

步骤七

7. 撒上香葱

步骤八

8. 烤箱175度20分钟

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