美美厨芳
2018-06-06
1. 白菜洗净撕块
2. 土豆去皮切块
3. 冻豆腐化开
4. 切葱花
5. 切姜片
6. 洗净枸杞
7. 锅里坐油
8. 爆香葱姜
9. 倒入大白菜翻炒
10. 大白菜变色变软后，加入土豆和冻豆腐拌炒几下，然后添水，大火煮沸后，小火慢炖25-30分钟
11. 加入食盐，酱油和鸡精调味
12. 出锅前放入枸杞即可
1.大白菜尽量手撕，味道比较好2.冻豆腐自己就可以制作：北豆腐切块冰箱冻至少一夜3.酱油一点点即可4.一定要小火慢炖，一次性水填足，这样才能出来奶白汤汁
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