1. 桑椹摘去蒂洗干净凉干水;
2. 冰糖加少许水煮溶;
3. 加入桑椹慢火焖煮25分钟;然后打开盖加入柠檬汁继续慢火煮并时不时搅拌以防煮糊;
4. 如果喜欢有大颗粒果酱的就要轻轻搅,直到变得浓稠马上收火,待凉后装入事先用开水消毒好的玻璃瓶中密封保存。
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