月圆食神
2018-06-06
1. 洗净，放在用姜、葱、酒、盐和清水调成的味料水中浸泡10分钟，捞出滤去水分。
2. 旺火热锅，油至八成热度，落虾炸至焦黄色，倒入控干油分，注意火候，不能太熟。（看了下时间，因为买的虾比较大，所以在油里不断翻动，炸了大概有15分钟)
3. 锅底留油，烧热后倒入蒜末，姜末，洋葱，红椒和青椒，撒入椒盐粉。
4. 最后倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘，出锅后就是一道肉鲜皮酥的吮指椒盐濑尿虾了。
濑尿虾就是平时我们最常见的皮皮虾，它含有我们身体所必须的氨基…
可以用最少的调料保留皮皮虾本身最大海鲜的香气，以及它自身海水…
这样可以使濑尿虾本身的香气更加的发挥到淋漓尽致，本身就夹杂着…
蒸皮皮虾保留了海鲜的大部分香味，而且皮皮虾本身就夹杂着海水的…
椒盐濑尿虾