1. 将红薯的叶子摘掉,茎上的皮也尽量摘干净,这样吃起来口感更好
2. 将蒜拍扁,红椒切丝
3. 锅内倒油后将红椒和蒜放入锅内爆香
4. 然后快速倒入红薯梗翻炒
5. 翻炒一两分钟后加一勺沙茶酱和少许食盐出锅即可
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来自干了这一碗
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来自周周小厨房
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