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鲫鱼炖豆腐

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鲫鱼炖豆腐
冰糖姑娘 2018-06-01

鲫鱼炖豆腐

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 鲫鱼刮鳞,去除内脏洗净。

步骤二

2. 豆腐洗净切片。

步骤三

3. 入沸水锅略焯,捞出沥干。

步骤四

4. 锅中注油烧热,放入鲫鱼煎至两面微黄。

步骤五

5. 放入豆腐片、姜片、料酒、适量水。

步骤六

6. 大火烧开,改小火煮至汤汁奶白,加盐、味精调味,撒入葱末即可。

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