甜味饭菜
2018-08-15
1. 姜片，小葱切好备用
2. 香菇，红萝卜，豆皮切好备用
3. 鱼宰好（卖鱼的宰的），鱼身划斜刀，撒上盐，料酒腌十五分钟左右
4. 姜片先将锅内擦一圈，然后热锅下油，油热下鱼，这时晃动锅子，防止鱼沾锅，然后两面煎黄后，放姜，花椒，老抽，其它食材，然后放水，炖个十五分钟，汤收的差不多了，放盐，最后放香葱。
5. 中间鱼在锅的照片忘拍了 ，反正和盛出来查不多，大家将就看看 ，我吃着挺好吃的，因为里面都是我喜欢哒
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