上酸菜
2018-09-25
1. 鲜虾去皮留尾，切段，秋梨去皮切小丁，淡盐水泡下下。
2. 胡萝卜去皮切丁，西红柿去皮切丁，香葱切碎，木耳切碎。
3. 西兰花飞水捞出待用。
4. 锅内放油，煸香香葱，放入虾肉煸炒变红时放入胡萝卜丁煸炒，加入木耳碎西红柿稍微煸炒加入白糖、盐调味。
5. 出锅时放入开盖掏取肉的西红柿盅里。
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