水乡美鱼
2018-06-08
1. 将杂粮用清水洗净后，用水浸泡2小时。
2. 泡好的杂粮倒入豆浆机，打成汁，滤除渣子装在小盘子里。
3. 将渣子中拌入砂糖，趁热拌融。
4. 加些玉米粉，煮开花的小红豆，用牛奶拌成糊糊状。
5. 煎锅中倒少许油，烧热后摆上模具，倒入面糊。
6. 一面煎定型了，将模具翻面，将另一面也煎熟就可以出锅了。
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