钱大米
2018-06-18
1. 鸡蛋 盐 胡椒粉打匀，洋葱、胡萝卜切丁；
2. 洋葱丁入油锅爆香后，放入虾仁和其他蔬菜，翻炒片刻；
3. 放入米饭翻炒，加入番茄沙司和少许盐、胡椒粉炒匀备用；
4. 用平底锅小火煎蛋皮，表面快要凝固的时候，在蛋皮一边铺上适量炒饭；
5. 将另一边蛋皮对折过去粘住，再略微煎一会，淋上番茄沙司即可。
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