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树椒土豆丝

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树椒土豆丝
面包love 2018-06-07

树椒土豆丝

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 土豆去皮洗净,切成火柴棍粗细均匀的细丝,我的刀工很差,大家就勉强将就吧。

步骤二

2. 将切好的土豆丝放到水龙头底下冲两遍,然后泡在清水里去除多余淀粉。

步骤三

3. 锅烧热,倒入油,马上放树椒,小火炒到树椒变色,然后放入葱花炒出香味。

步骤四

4. 土豆丝捞出甩去水分, 下锅,大火翻炒两分钟。

步骤五

5. 剁一些蒜末,然后往锅里加一勺醋,翻炒均匀。出锅前加蒜末和盐调味,就可以盛盘了

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