1. 板豆腐切成小块,撒一点盐,沾少量干粉
2. 入平底锅煎一下,一面煎好后,翻面煎
3. 煎至两面金黄就可以盛出备用
4. 土豆和胡萝卜清洗干净后去皮,切成块状,大小和豆腐差不多就行,洋葱切碎丁
5. 锅里放适量油,将洋葱下锅爆香
6. 下土豆和胡萝卜块翻炒
7. 倒入适量开水,放入咖喱块或咖喱粉,再加入半袋牛奶,大火烧开转小火炖
8. 直到土豆炖烂,汤汁收干即可~~~可以放少量鸡粉、一点盐调味,也可以不放
豆腐容易碎,但是经过煎制后就定型了,再炖或炒都不容易碎了,适用于一切豆腐菜;做咖喱的时候,放入一些牛奶,作出的咖喱味道很好很粘稠,也有人用酸奶的,不过我一直用牛奶;做咖喱菜,可以不用肉,但是洋葱和土豆是必不可少的,少了,就做不出咖喱的那种味道了。
来自酒肉族
来自大大的小麦
来自美味你
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单,配料也很简单,…
莲藕焖饭,米饭是我们现在生活中的一种主要食材,同时可以与很多…
排骨炖茄子它的味道非常的好,他是一道真正正的美食,所以大家在…
豆腐素馅饺子种营养和物质道就可以了,而且制作方法非里试着做一…