厨房一绝
2018-05-26
1. 先把三文鱼切成三厘米厚左右的小块；把葱姜切成末。
2. 把三文鱼放入一个盘子，蒜末和姜末撒在上面。
3. 撒上黑胡椒粉。
4. 把柠檬汁挤在上面。
5. 准备一只小碗，先把另外半个的柠檬汁水挤在碗里，然后加入生抽和一点水。
6. 放入一勺蜂蜜，拌匀。
7. 加入一勺芝麻油。
8. 把这个调好的蜜汁浇在三文鱼上。
9. 腌制20分钟。
10. 先热锅，倒入橄榄油。
11. 倒入一点就可以，因为三文鱼本身含有脂肪。
12. 开中火，两面各煎3分钟左右。
13. 到两面金黄色就差不多了。
14. 把刚才腌制三文鱼的蜜汁倒在锅里，再加适量水。
15. 把刚才腌制三文鱼的蜜汁倒在锅里，再加适量水。
16. 用生粉勾芡。
17. 加入已经炒熟的白芝麻。把这个蜜汁浇在煎好的三文鱼上就大功告成了啊！
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