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糖醋鱼块

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糖醋鱼块
90后煮夫 2018-06-30

糖醋鱼块

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 青鱼段洗净后切大块,用盐和1勺料酒腌渍半小时;

步骤二

2. 将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色捞出滤油;

步骤三

3. 锅内留少许底油,放入葱姜蒜末小火煸香;

步骤四

4. 加入料酒、番茄沙司、生抽、白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠;

步骤五

5. 放入鱼块翻炒,使汤汁包裹鱼块,最后烹入白醋即可。

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