1. 鲜虾挑去虾线、用盐、胡椒粉、白酒腌渍。
2. 洋葱、彩椒、切块、小辣椒切段大蒜切片。
3. 锅中放油,煸香蒜片、放洋葱,红椒圈煸炒,虾放入炒出红油。
4. 放入泰式甜辣酱,加盐、鸡精、白糖调味最后放入彩椒块即可翻炒均匀出锅。
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