1. 西红柿,小青菜洗净,西红柿不去皮切成小块,小青菜切断,鸭蛋打散
2. 热锅放油,把火换成中火倒入鸡蛋,先不要急着炒蛋,过一会再炒,炒好的鸡蛋装入盘子里,把鸡蛋最好平铺开来
3. 再倒入适量油烧热,放入蕃茄拌炒一下,加入一点点水
4. 放小青菜翻炒有点变色大炒好的蛋也倒入拌炒一下,加入所有调味料炒入味即可
来自创意发糕
来自吃菜不是饭
来自荷包蛋2
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