1. 准备食材,鸡肉洗净控水,加少许盐鸡精生抽拌匀,再加少许五香粉和黑胡椒粉,料酒盖上保鲜膜放入冰箱腌制至少四个小时入味。
2. 锅中下300g植物油,烧热后下鸡块爆炒至6层熟,放入大蒜,老姜,青椒,继续炒至鸡肉八层熟,直到把鸡肉水分逼出来。
3. 放入土豆香菇,魔芋,再加朝天椒,下辣子鸡调料一包,就可以了
好了,今天小编的美食小课堂又要开课了,大家都准备好你们的笔和…
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