1. 鸡翅洗净,估摸着平日自己的胃口和喜好,撒了盐,鸡精,胡椒,放了姜片,辣椒,花椒,醋,生抽一起和着腌24小时。
2. 烤箱预热200度,上下火。放烤箱中层,烤15分钟左右,中途拿出来翻过面。
3. 再取出来,在鸡翅两面加刷腌料和油的混合物。然后两面各烤3分钟的样子就OK啦。
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