1. 新鲜的春笋,剥干净皮、切丝;
2. 里脊切丝,用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味;
3. 热锅热油,爆香蒜末、豆豉;
4. 入里脊翻炒2分钟;
5. 下笋丝、红椒丝,大火翻炒5分钟;
6. 加盐、麻油、鸡精调味,撒些香葱就可以吃了
凉拌莴笋丝是一道夏季家常美食,爽口开胃。它是由莴笋和火麻油等…
肉丝,制作这道美食非常的简单,需要准备新鲜的猪肉等食材,而且…
在单位楼下的湘菜馆吃过这道干锅腊鸭,觉得味道真的很不错,回来…
将莴笋的叶头择掉,留下粗壮的根部,这才是莴笋的精华所在。将莴…