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番茄炒蛋

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番茄炒蛋
木耳炒肉丝 2018-06-18

番茄炒蛋

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 把所有材料准备好。

步骤二

2. 鸡蛋嗑进碗里,并打散。

步骤三

3. 番茄洗干净,去掉绿色的蒂。

步骤四

4. 锅中注入适量清水,煮开,放入番茄,加盖,局5分钟。

步骤五

5. 取出,去皮,切成块。

步骤六

6. 热锅下油。

步骤七

7. 倒入鸡蛋液。

步骤八

8. 中火煎炒,炒成蛋滑后铲起备用。

步骤九

9. 继续热锅下油,油热后倒入番茄。

步骤十

10. 快速翻炒。

步骤十一

11. 加入1茶匙的白砂糖,炒匀。

步骤十二

12. 加入番茄酱,翻炒均匀。

步骤十三

13. 加入蛋滑。

步骤十四

14. 翻炒均匀后加入小许盐调味。

步骤十五

15. 装碟,即可开吃。

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