1. 干木耳提前用水泡好祛根洗干净,胡萝卜切丝备用,锅里烧开水放入木耳过几下水捞出凉水冲几遍装盘里,胡萝卜也在开水里过一下捞出备用
2. 木耳和胡萝卜丝掺匀后在上面放上盐,味精,花椒粉,然后锅里倒入一点油烧热后把提前切好的?花在油里面过一下油,在把油和?花全部到在木耳上,用筷子把调料搅拌均匀即可。
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