胃的美味
2018-06-17
1. 提前一天制作中种，把所有原料揉和成一个面团即可，面团会比较干，请耐心制作。
2. 揉好的面团装进深盒里，盖上盖子放在冰箱发酵17小时。
3. 制作面包前，提前1小时取出中种回温，撕成小块后投入厨师机中，连同主面团里的高粉、奶粉、糖、水、蛋、酵母、芋泥一起揉和。
4. 揉至面粉成团，加入黄油和盐继续揉面至扩展阶段。
5. 取一干净大面盆抹上油，面团放入其中，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至面团2倍大。
6. 取出面团排气，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
7. 平均切割成三份，分别擀卷两次入模。
8. 发酵至吐司模8分满入刷上全蛋液。
9. 烤焙：预热200度中下层50分钟，20分钟时顶上盖锡纸。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸…
吐司面包的做法