1. 在石锅中抹些油。
2. 放入米饭铺平。
3. 把金针菇,豆芽,竹笋用水焯一下,之后把所有的蔬菜都摆在饭上面
4. 煎一个荷包蛋放在菜上{PS由于我这只鸡蛋本身不是煎荷包蛋的用途,所以没有煎成小太阳型状}
5. 将石锅放到火上,中小火儿煎制,听见滋滋的声音、锅底米饭略焦即可。
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