1.所需原料,五花肉一块
2.五花肉洗净切块
3.锅中放水,放入五花肉焯水
4.焯好水的五花肉捞出备用
5.红腐乳一块加入适量的腐乳汁,捣碎
6.锅中放油,放入五花肉煸炒
7.变炒到五花肉微微有点发黄,放入腐乳汁
8.翻炒均匀,放入料酒
9.放入适量的酱油
10.翻炒均匀放入适量的盐
11.放入适量的糖
12.加入适量的水,大火烧开,改小火炖20分钟
13.炖到五花肉成熟,汤汁收杆即可
腐乳有一定的咸味,就不用放很多盐了
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