1. 鸡小腿洗净,用刀把肉割开几道口子以便调料入味儿。加入李锦记蜜汁烤肉酱、黑胡椒、盐、鸡精等拌匀。
2. 包上保鲜膜后放入冰箱中腌制1小时。
3. 看着鸡腿的颜色不深,我又加了一点点酱油去调色,再放置15分钟。
4. 鸡腿盒盖上盖子,放到微波炉中,中火先烧制3分钟。
5. 3分钟后取出,给鸡腿翻个身,继续放入中火2分钟,即可食用。
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