斌虾美味
2018-06-28
1. 将包菜去掉最外面那层，用手撕成块 洗干净待用。
2. 将大蒜拍好，干辣椒切段，腊肉也切一切。
3. 锅中烧热油，放大蒜和干辣椒爆香。再放一点盐，放腊肉炒至出油。
4. 下包菜，倒一点耗油，翻炒。
5. 依次放入料酒，味精和鸡精炒匀。盖上锅盖稍稍闷一下，起锅。
全程用大火。
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