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猪肉炖粉条

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猪肉炖粉条

猪肉炖粉条

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 五花肉切成大块,放入冷水中,加入姜片、料

步骤二

2. 再将煮过一次的肉切成小块。

步骤三

3. 炒锅中放油,油热后放入五花肉块翻炒,翻炒到肉的表面微微发黄,再倒入老抽、少量糖继续翻炒上色。

步骤四

4. 准备好葱、蒜、八角、花椒,放入五花肉中,再倒入温水,水要盖过五花肉,水开后小火炖20分钟。

步骤五

5. 将提前泡软的粉条放入锅中与五花肉同煮,加入适量盐,小火再炖20分钟。中途可以加水,因为粉条特别吸水。

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