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素包子

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素包子

素包子

准备时间:0分钟 烹饪时间:45分钟
步骤一

1. 面粉加入融化好的酵母粉水,泡打粉,加入适量的清水和成面团。

步骤二

2. 面团放在温暖的地方,发酵成两倍大。发酵好的面团拿出揉匀,切成大小合适的剂子,擀成薄皮,备用。

步骤三

3. 韭菜切碎,鸡蛋打成蛋液,放入锅内煎成蛋饼。虾皮用刀剁碎。

步骤四

4. 放入韭菜碎、蛋饼碎、虾皮碎,加入适量鸡精和盐,放入少量香油,一起拌匀。

步骤五

5. 把馅料放入面皮包好。上锅水开后蒸十五分钟。

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