晨晨爱厨
2018-06-14
1. 所有的东西都切碎：火腿、海苔原则就是，你喜欢吃啥就往里加啥，家里有啥就往里加啥。没有特定要求
2. 两杯面粉 切好的火腿 海苔 玉米粒 鸡蛋 盐 鸡精 牛奶 充分拌匀，调成稀糊糊（稀稠可以轻松舀起，面糊部分粘稠的往下滴答）
3. 电饼铛做法：打开电饼铛把调好的糊糊平铺锅里，盖上盖子，等指示灯亮灭3次 出锅即可
4. 不粘锅做法：锅里放油，2成热，把面糊平摊锅中，待底部结嘎嘣儿，用铲子托起，再在锅底刷一层油，饼反面。反复几次，等饼结嘎嘣儿，用筷子扎一下 中间不粘即使全熟了。出锅即可
5. 若有剩米饭，也可以按此方法炮制，但是米饭不能太多，依然要放稀面糊起到粘合作用，就是比做单纯的面饼，面要少点，但还是要放的。米饭做的口感劲道，纯面粉做的口感软皮比较酥软
1、省事的话可以用玉米火腿肠其实很简单你想吃什么放什么就行了没有特定的规定2、鸡蛋直接打里，不用先打散，到时候直接跟其他东西一拌就行了3、用锅做放油沾满锅底，否则容易粘锅4、不用牛奶的用水也可以5、很多亲问放盐么，放啊，放多少这个根据自己喜好吧6、由于电饼铛的牌子不同温度也有差别，就等饼结嘎嘣儿，用筷子扎一下中间不粘即使全熟了。出锅即可
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