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美丽蛋包饭

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美丽蛋包饭

美丽蛋包饭

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 将米淘洗干净放入电饭锅内加入适量的水,稍稍泡一会;

步骤二

2. 将洋葱切丝,胡萝卜和香菇切片;

步骤三

3. 将炒锅放油烧热,放入少许葱末炒香,放入肉片,加少许料酒,酱油一点点,炒至肉片变色,加入洋葱丝香菇片以及胡萝卜片稍稍炒一下(不要炒的时间太长)加入适量的盐,味精和少许胡椒粉;

步骤四

4. 将炒好的材料放入电饭锅中。

步骤五

5. 盖上锅盖,将米饭焖熟;

步骤六

6. 6,米饭熟了以后要稍稍焖一小会打开锅盖,用勺子将焖好的米饭和菜搅拌均匀,再盖上锅盖焖一小会儿(保证每粒米都要渗透菜和肉的香味)

步骤七

7. 将适量的米饭放入一个小碗中,然后倒扣在一个大盘子里(这个碗不能太大)

步骤八

8. 将鸡蛋打散摊成蛋皮,将摊好的蛋皮平铺在案板上,放上适量的肉米饭卷成卷

步骤九

9. 用刀小心的切成段,摆在盘子里

步骤十

10. 将番茄酱放入一个小塑料袋中,在塑料袋的尖端剪一个很小的口

步骤十一

11. 将番茄酱挤在盘子中的蛋包饭以及肉米饭上!

步骤十二

12. 大功告成了,香喷喷的蛋包饭,呵呵,口水不禁要流下来了!

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