1.将鸡翅清洗干净,为了便于入味,用牙签在鸡翅上戳上小洞。
2.盆中倒入少量水化开奥尔良腌料。
3.将鸡翅放入腌料中翻拌下,然后盖上保鲜膜放冰箱里泡上一天 。
4.腌好的鸡翅摆放在铺了锡纸的烤盘上,再刷点腌料,下面可铺点洋葱防粘增香。
5.放入烤箱中层,上下火200度烤20分钟。拿出刷点腌料上去,再入烤箱18分钟拿出,最后再刷点蜂蜜上去,烤2分钟即可出炉 。
6.喷香诱人的奥尔良烤翅出炉 。
鸡翅下面铺点洋葱,不但可以防止粘连,还可以增加香味,一举两得。
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