小溪饭饭
2018-06-14
1. 首先将面粉加温水活成柔软的面团，盖上盖省大概20分钟的样子，将适量的大葱切碎，备用
2. 最关键的是活陷，牛肉陷一定要加入足够的水，烙好的馅饼馅饼味道才会够水灵
3. 首先将牛肉馅放在盆里，加少许水（水一定要少加，分次加）顺一个方向搅拌，水全被吸收以后再加，如此反复几次，一定要搅到牛肉馅中含有足够多的水分，搅成这样就可以了
4. 在加好水的牛肉馅中加入少许蚝油，一点点糖，五香粉，料酒，少许胡椒粉 ，一点点味精，适量食盐，最后加切碎的大葱和花生油以及香油，搅拌均匀！
5. 将活好的面团揉匀，揪成剂子，擀成面皮，包上活好的牛肉馅，包成馅饼
6. 平底锅放火上，烧干水分放适量油，放入包好的馅饼，两面烙至金黄色揪可以了
雨鸾提示：建议您在烙第一面的时候一定要盖上锅盖，因为牛肉馅是生的，不易成熟，盖上盖子会熟的快一些！
金黄馅饼，让你停不了口～
来自TA的厨房小收藏
馅饼
来自开心神厨
美味的猪肉大葱馅饼的做法
美味可口的猪肉大葱馅饼的做法就是我们今天所需要去学习如何制作
来自心懒私房菜
炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作…
清炒山药，是一道美味可口的家常美食，它的做法也很简单，山药的…
银耳炒木耳，相信很多人都想问，木耳和银耳能一起吃吗？两者都很…
茶叶面包是一道用茶叶和鸡蛋和面粉等等为原材料做成的面包，这一…
猪肉大葱馅饼的做法