1. 土豆刨成粗丝。
2. 香菜叶切幼末。
3. 备好玉米粒,面粉和鲜奶。
4. 把鲜奶一边倒,一边拌入面粉中。
5. 调到面粉呈浓稠状即可。
6. 加入所有的菜类,盐和胡椒粉拌匀。
7. 拌好的面糊混合物醒一下下。
8. 热不粘锅,少许油,放入1汤匙面糊略为弄圆,小火煎至2面微金黄即可。
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