1. 小煎锅抹一点油,剩饭一碗,加水拌开,放入土豆青豆,一点红萝卜调色。开大火煮开。
2. 煮开了后加一勺红咖喱酱拌匀
3. 盖上盖中火闷干,继续焖一会,五分钟左右。别忘了给盐,注意别烧糊了。
4. 起锅装盘。底上有点小锅巴,趁热吃香香脆脆,米粒也会饱满可口:)
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