1.芋头、五花肉切成薄片,间隔着码起来
2.整齐摆放到沙锅内
3.酱油、黄酒、大蒜、姜汁调成汁
4.将调好的汁浇在码好的芋头五花肉上面
5.盖上盖子,小火煮,直至蒸汽发白
用沙锅煮,底层有些焦焦的芋头和五花肉特别香。
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