1.备好虾仁。
2.彩椒、荸荠备好待用。
3.葱姜蒜。
4.料酒。
5.白糖。
6.上锅炒葱姜蒜,紧接着下虾仁、彩椒、荸荠、料酒、盐、白糖。
7.出锅装盘。
大火,快速翻炒,时间一定要短,不然彩椒的色彩就不那么艳了。
来自傻帽爱下厨
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