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家常豆角炒肉

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家常豆角炒肉
再吃也不胖 2018-07-04

家常豆角炒肉

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 豆角洗净切斜角。

步骤二

2. 肉丝切好,用生抽、淀粉、料酒、姜丝腌渍15分钟。

步骤三

3. 油烧至8成热,将肉丝倒入迅速翻炒至发白,捞出。

步骤四

4. 热锅下油,烧至8成热,倒入姜丝煸炒出香味,倒入豆角翻炒。豆角炒熟后烹入生抽和蚝油,再倒入炒好的肉丝翻炒均匀。

步骤五

5. 因为耗油和生抽的盐分已经足够,因此不加盐即可出锅。

四季豆一定要炒熟哦,否则会有毒。

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